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豉味花蛤

菜谱编号:169-848
豉味花蛤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉味花蛤”。
豉味花蛤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:410克--
辅助料用量
姜片:适量豆豉:适量
葱花:适量料酒:适量
生抽:适量盐:适量

豉味花蛤的做法步骤

  • 第五步:接着,加适量的豆豉。
  • 第六步:加适量的清水。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第十二步:出锅装盘。
  • 第七步:翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 第十一步:最后,搁入葱花,即成。
  • 第四步:翻炒一下。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第一步:食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱花、豆豉
  • 第十步:调味炒匀。
  • 第三步:随后,下入花蛤,加适量的料酒。
  • 相关食材:花蛤

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