淡奶油面包

第一步：准备食材。

第二步：把材料2按面包機使用程序，把蛋液、牛奶、淡奶油加入面包機中。

第九步：排气后的面团分为9份。滚圆。放入模具中进行二次发酵。

第十步：面包坯发酵至1·5或2倍大。撒上蛋液，撒上芝麻。

第六步：把发酵好的面团取出撕小块，加入材料2：绵白糖和盐。

第三步：加入面包粉和酵母。

第七步：再把面团揉至完全扩展阶段。拉出的膜不易扎破，或扎的眼边缘光滑即可。再把面团揉滑放回面包機中发酵15至20分钟。

第十一步：烤箱预热175度，烤约15至20分钟。以自烤箱脾气为准哈。

第四步：揉成光滑面团。

第五步：面团发酵至2倍大。

第八步：发酵好的面团取出，底面朝上，折叠，排气。