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酱香鸡腿肉炒辣椒

菜谱编号:455-116
酱香鸡腿肉炒辣椒是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸡腿肉炒辣椒”。
酱香鸡腿肉炒辣椒
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:适量辣椒:一个
辅助料用量
黄豆酱:一勺生抽:一勺
料酒:一勺花生油:适量
大料:适量花椒:适量
葱:适量姜:适量
水淀粉:适量--

酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤

  • 第十三步:放入辣椒,炒匀。
  • 第十七步:收汁。
  • 第十四步:放盐。
  • 第十八步:装盘。
  • 第五步:水淀粉。
  • 第十六步:倒入水淀粉。
  • 第十五步:翻炒均匀。
  • 第七步:倒入鸡腿肉。
  • 第九步:放黄豆酱。
  • 第十一步:生抽。
  • 第十步:料酒。
  • 第八步:鸡腿肉水分炒干。
  • 第十九步:美味·下饭。
  • 第十二步:烧至人味。
  • 第二步:鸡腿肉切片。
  • 第四步:葱·姜·花椒·大料。
  • 第一步:食材清洗干净。
  • 第三步:辣椒切好。
  • 第六步:锅内放油,倒入花椒·大料·葱·姜炒香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿辣椒

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