法式奶油霜蛋糕
法式奶油霜蛋糕是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式奶油霜蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在广东过了八月十五的天气还是很炎热，想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕，奶油霜相对奶油来说，没这么容易溶化，就算在裱花时溶化了，也可以放冰箱冷藏10分钟，取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些，也更容易腻，所以最好做局部装饰，这个蛋糕我用的奶油霜比较少，怕太腻，四周围没抹奶油霜，改用了丝带作为装饰，看起来虽然粗糙，但也不失它的美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 8寸戚风蛋糕：1个 | 无盐黄油：250克 |
| 细砂糖：80克 | 香草精：3滴 |
| 红火龙果：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：30克 | 淡奶油：70克 |
| 蛋黄：3个 | 芒果：半个 |
| 圣女果：适量 | -- |
法式奶油霜蛋糕的做法步骤
法式奶油霜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
以上的奶油霜分量，可以抹两个8寸蛋糕的分层面，如果四周围也抹上，只能够一个蛋糕装饰。
相关食材：奶油