猪肝汤
猪肝汤是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝是补血佳品,但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘,也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:300克 | 丝瓜:1个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 香油:少许 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
葱:适量 | -- |
猪肝汤的做法步骤
猪肝汤做法技巧/窍门/补充说明:
配料可以用菠菜,菠菜搭配猪肝是经典搭配。
相关食材:猪肝