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绿茶桂花糕

菜谱编号:170-553
绿茶桂花糕是【jiahaofoods888】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿茶桂花糕”。
绿茶桂花糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主料:桂花10克、甜奶油50克、牛奶50克

辅料:鱼胶粉50克

调料:劲霸糖浆10克

绿茶桂花糕主厨:jiahaofoods888

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鱼胶粉:50桂花:10
甜奶油:50牛奶:50
辅助料用量
劲霸糖浆:10--

绿茶桂花糕的做法步骤

  • 第三步:限可
  • 第二步:桂花水及白色糖水加适量鱼胶粉成型,一层隔一层加上甜奶油完成后放入保鲜柜保鲜,食用时切成小块上碟。
  • 第一步:桂花加水煮开成桂花凉冻;牛奶、甜奶油加糖成白色糖水备用。
  • 相关食材:桂花

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