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桂花海绵蛋糕

菜谱编号:212-862
桂花海绵蛋糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花海绵蛋糕”。
桂花海绵蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我老公和儿子想吃蛋糕了,正好家里有一些桂花就做了一个【桂花海绵蛋糕】烤好以后他们吃吃了,我就问:有没有桂花香味啊?老公回答:没有香味啊!看来网上买的桂花不是很好哦!但味道还是不错滴。。。

桂花海绵蛋糕主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克鸡蛋:5只
桂花:5克--
辅助料用量
绵白糖:110克黄油:55克

桂花海绵蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:开盖取出。
  • 第十四步:放在案板上切开,即成。
  • 第一步:食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、桂花5克、绵白糖110克、黄油55克
  • 第六步:用铲子拌匀。
  • 第十一步:最后,工作完毕跳的保温时。
  • 第三步:将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
  • 第二步:将黄油融化,待用。
  • 第四步:用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 第五步:随后,筛入低筋面粉,合入桂花。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第十三步:倒扣在架子上晾凉。
  • 第十步:进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
  • 第九步:然后,将电饭锅的内胆抹好奶油,倒入拌好的桂花面糊。
  • 第七步:接着,加入融化好的黄油。
  • 相关食材:桂花

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