花生莲藕骨头汤
花生莲藕骨头汤是【天涯豆豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生莲藕骨头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天最适合喝的花生莲藕骨头汤,温暖我们的心。简单易做,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪骨头:800 | 莲藕:1000 |
花生:50 | -- |
辅助料用量 | |
姜:10 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
花生莲藕骨头汤的做法步骤
花生莲藕骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:
1莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。2冬天天气寒冷,喝此汤具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。3飞水是为了把血水去干净。
菜谱标签:汤类
答配菜谱:莲藕与花生的做法