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电饭煲版油焖茄子

菜谱编号:170-857
电饭煲版油焖茄子是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版油焖茄子”。
电饭煲版油焖茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天家里没煤气了,就用电饭煲炒了两个菜,味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢~

电饭煲版油焖茄子主厨:虫子の膳坊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1条--
辅助料用量
盐:3克蚝油:适量
生粉:20克生抽:少许
水:40ML--

电饭煲版油焖茄子的做法步骤

  • 第五步:倒入切好的茄子
  • 第三步:再切成小条
  • 第六步:翻炒均匀后,加入适量盐、蚝油、生抽,炒均匀
  • 第二步:切成4段
  • 第四步:电饭煲内倒适量油
  • 第七步:生粉加水调成粉水
  • 第一步:茄子冲水洗净
  • 第九步:炒均匀后,盖上盖焖2分钟即可
  • 第八步:将粉水倒入茄子里
  • 第十步:出锅装盘~
  • 相关食材:茄子

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