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芝麻炒土鸡

菜谱编号:017-103
芝麻炒土鸡是【happy雨儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻炒土鸡”。
芝麻炒土鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节回家,天天吃着爸爸炒的菜,又香又好吃,特别爱吃那份土鸡肉,鱼和家里种的青菜,用泡辣椒炒加上芝麻来炒,可香了,临走时爸爸还杀了一只土鸡给我带上来,回家几天,天天吃着好吃的,胖了!我们玩好了,只是累着爸爸妈妈了,爸爸妈妈辛苦了!

芝麻炒土鸡主厨:happy雨儿

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
半鸡:适量--
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
八角:适量盐:适量
芝麻:适量葱:适量
姜:适量--

芝麻炒土鸡的做法步骤

  • 第三步:下鸡肉翻炒一小会,变颜色后,加一点点泡辣椒,加水淹过鸡肉。
  • 第一步:鸡肉斩小块。
  • 第七步:翻炒一会加上葱就行了。
  • 第五步:大火烧开后小火焖干收汁。·
  • 第六步:加上芝麻和泡辣椒。
  • 第八步:出锅了,不过没有加葱哈,家里材料不够哈。
  • 第九步:家里带来的泡辣椒和剁辣椒。
  • 第二步:用料酒和酱油·盐淹一小会,切姜·葱·泡辣椒,油下锅炸香姜。
  • 第四步:加水淹过鸡肉。
  • 相关食材:土鸡芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻炒土鸡。

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