第十步:烤好的曲奇从烤箱中取出,在烤盘中放两分钟后再取出,晾架上晾凉,封罐保存
第一步:全部材料准备好,黄油提前从冰箱中拿出室温软化
第六步:用橡皮刮刀翻拌均匀无干粉
第四步:黄油打发体积膨大,颜色变浅,油水没有分离的状态
第三步:用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后,分三次加入淡奶油,每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油
第十一步:越看越漂亮,关键是很好吃哟
第五步:筛入低筋粉
第二步:黄油软化后,加糖粉,用橡皮刮刀搅拌好
第七步:20齿的大号花嘴入挤花袋中,将曲奇面糊分次入袋中
第九步:挤完第一盘后,就先放进预热好的烤箱中烘烤,170度,中层,上下火15分钟左右,表面上色即可,另外两盘先暂時放冰箱里冷藏,随烤随取
第八步:一共挤了3盘