茶香卤干—捷赛私房菜
茶香卤干—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香卤干—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴：茶香卤干，是用红茶和白豆干烹制的，味道很特别哦，快来试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆干：5片 | 红糖：8克 |
| 酱油：20毫升 | 油：25毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 红茶：2包（平时喝的小茶包） | 花椒：10粒 |
| 盐：3克 | 水量：200毫升 |
茶香卤干—捷赛私房菜的做法步骤
茶香卤干—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、红茶包可提前开水浸泡，替换等量的水；
2、豆干放凉了食用，口味更佳。