年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳
年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳是【小惠子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当我自从学会做剁椒后，家里开始对辣有了点兴趣，感觉胃口特好，吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑，加了杭椒色泽更艳丽，我咬了一口，其杭椒特辣啊-----。
牛柳浆料做法：http://home·meishichina·com/space-209008-do-blog-id-143406·html
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛柳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杭椒：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 鸡精：适量 |