加州炒咸菜—捷赛私房菜
加州炒咸菜—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“加州炒咸菜—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季经典下饭菜，让您口齿留香，回味无穷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜干：200粒 | 虾皮：50克 |
| 豆豉：15粒 | 豆瓣酱：20克 |
| 油：60毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 雪菜：100克 | 肉末：50克 |
| 酱油：10毫升 | 糖：5克 |
| 水：30毫升 | -- |
加州炒咸菜—捷赛私房菜的做法步骤
加州炒咸菜—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·用萧山萝卜干味道更好。