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热红酒

菜谱编号:171-657
热红酒是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热红酒”。
热红酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

介绍一款热葡萄酒,在西方圣诞节上很有市场。有加了柠檬、八角或其他的,各有不同。其实无论是哪国口感都不重要了,重要的是冬日暖暖的来两口。需要提醒的是,加热必然会破坏原来红酒的风味,选择便宜的低端红酒即可。

热红酒主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红酒:750ML--
辅助料用量
苹果:1个梨:1个
橙子:1个桂皮:适量
丁香:适量冰糖:适量

热红酒的做法步骤

  • 第五步: 准备一些冰糖(或红糖),多少视个人口感。
  • 第六步:把冰糖放入锅中,约两三分钟后,等糖化开熔解后就可以关火了。
  • 第一步:准备:红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香
  • 第三步:橙子切两半,把丁香插入橙子上。
  • 第八步:来一杯吧
  • 第二步: 苹果、梨去果核,切块。
  • 第七步:喝的时候滤除水果等。
  • 第四步:把全部水果和桂皮放入锅,倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。
  • 热红酒做法技巧/窍门/补充说明:

    要用小火喔,不要将红酒煮沸了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的热红酒。

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