冬至谈吃：饺子来袭
冬至谈吃：饺子来袭是【烟台吃货】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬至谈吃：饺子来袭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
。【白菜挲馅饺子】白菜、肉丁荤素搭配合理，木耳、韭菜、海米的加入使水饺鲜香味足，在来碗饺子汤原汁化原食解馋饱腹。在寒冷的冬季吃上这美味可口的饺子抵御了寒冷，解决了口腹之欲，岂不是一大快事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 白菜：适量 |
| 韭菜：适量 | 木耳：适量 |
| 海米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒面：适量 |
| 花生油：适量 | 酱油：适量 |
冬至谈吃：饺子来袭的做法步骤
冬至谈吃：饺子来袭做法技巧/窍门/补充说明：
儿时冬至这天妈妈一般都是包白菜饺子来吃，“百菜不如白菜鲜”！新鲜的白菜剁碎配上肉丁、木耳、海米，再加少许的韭菜提味，包出的饺子清香可人，海米的加入又增加了鲜味，每次都是吃到肚圆才放下碗筷。