冬至谈吃:饺子来袭
冬至谈吃:饺子来袭是【烟台吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬至谈吃:饺子来袭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
。【白菜挲馅饺子】白菜、肉丁荤素搭配合理,木耳、韭菜、海米的加入使水饺鲜香味足,在来碗饺子汤原汁化原食解馋饱腹。在寒冷的冬季吃上这美味可口的饺子抵御了寒冷,解决了口腹之欲,岂不是一大快事。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 白菜:适量 |
韭菜:适量 | 木耳:适量 |
海米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒面:适量 |
花生油:适量 | 酱油:适量 |
冬至谈吃:饺子来袭的做法步骤
冬至谈吃:饺子来袭做法技巧/窍门/补充说明:
儿时冬至这天妈妈一般都是包白菜饺子来吃,“百菜不如白菜鲜”!新鲜的白菜剁碎配上肉丁、木耳、海米,再加少许的韭菜提味,包出的饺子清香可人,海米的加入又增加了鲜味,每次都是吃到肚圆才放下碗筷。