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【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒

菜谱编号:241-319
【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒”。
【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的炎热的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~

自从buy了冰棒模具回家后,我终于体会了自制冰棒的乐趣~~

今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢,我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去,口感更好~~~~

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黑米:10克红粳米:10克
杂粮米:10克糯米:10克
黑豆:20克红豆:20克
豌豆:20克饭豆:20克
绿豆:20克--
辅助料用量
冰糖:50克--

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒的做法步骤

第一步:将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第一步骤

第八步:将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第八步骤

第三步:将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第三步骤

第九步:插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小時以上;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第九步骤

第二步:原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第二步骤

第四步:将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第四步骤

第五步:放入冰糖;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第五步骤

第七步:煮好的粗粮盛出,凉却后备用;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第七步骤

第十步:冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模。

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第十步骤

第六步:启动“慢炖”程序,時间90分钟;

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法第六步骤
【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒做法技巧/窍门/补充说明:

1、制作冰棒用的模具需消毒,自然晾干后才能使用;
2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模;
3、杂粮米是各种粗粮米的组合,类似于八宝米,但没有红枣、百合之类的食材;可用其他粗粮代替。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒。

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