中种红糖核桃面包
中种红糖核桃面包是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中种红糖核桃面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中种法制作的核桃面包,口感柔软。因为加了红糖,所以香味非常浓郁,核桃益智健脑,是一款营养丰富,最适合小盆友的面包哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 低粉:50克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 鸡蛋:1个 |
盐:2克 | 白糖:25克 |
红糖:50克 | 核桃仁:40克 |
玉米油:30克 | -- |
中种红糖核桃面包的做法步骤
中种红糖核桃面包做法技巧/窍门/补充说明:
面团初期比较黏手,多揉一会就好整形啦!