第二步：鸡腿洗净后剔出骨头
第十步：上下火200度，烤20分钟
第十五步：装盘开吃吧
第十一步：取出表面再刷层腌制酱汁
第七步：轻轻卷起
第十二步：移至烤箱上层烤10~15分钟
第四步：倒入料酒、葱姜及香辣烤肉酱
第三步：再鸡肉表面轻轻划上几刀
第十三步：表面焦黄時取出
第六步：取出腌制好鸡腿放在锡纸上
第八步：再裹上锡纸两头扎紧
第五步：抓匀后加盖腌制一夜
第一步：准备所有食材
第九步：送入预热好的烤箱中层
第十四步：移至案板上切块
韩式香辣鸡肉卷
韩式香辣鸡肉卷是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式香辣鸡肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
只需花点小心思，同样的鸡肉也可以整出不同的形状，吃出不同的口味；虽然费事点，但看到大小伙吃的满足劲，就是再累也开心哈~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：680克 | 韩式香辣烤肉酱：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 料酒：2汤匙 |
| 姜：适量 | -- |
韩式香辣鸡肉卷的做法步骤
韩式香辣鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、亲若怕费事可请商贩代加工剔骨
2、没有现成酱料，可据喜欢用酱油等自己调制
3、腌制时间最好长一些易入味，我是腌制24小时
4、烘烤温度和时间，可根据自家烤箱情况而定
相关食材：鸡肉