紫薯土司
紫薯土司是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天蒸了点紫薯,就是为了做紫薯土司。没有用牛奶,而是加了些奶粉。因担心紫薯过多影响面包的口感,放的不多,做出的成品不是紫色,而是淡淡的粉色。土司很柔软,还不错。粉粉的有点浪漫色彩的土司,包一下送人,也是很不错的哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 紫薯泥:150克 |
水:130克 | 鸡蛋:40克 |
盐:3克 | 酵母粉:4克 |
奶粉:15克 | 糖:30克 |
辅助料用量 | |
黄油:40克 | -- |
紫薯土司的做法步骤
相关食材:紫薯