爱心豆沙酥
爱心豆沙酥是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心豆沙酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有些飞饼皮,不禁想用来做些小点心,快捷也美味。家里有心形模具,刚好当时看到款爱心饼干,于是我也做了这个爱心红豆酥。漂亮吧,送家人送朋友,香香甜甜哦。还有健康美味的红豆馅哈。
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
飞饼皮:4张 | 红豆沙:60克 |
辅助料用量 | |
蛋黄:适量 | 水:适量 |
爱心豆沙酥的做法步骤
爱心豆沙酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、搓好的豆沙不宜太大。
2、叉子压边要实,要不烤的时候会开。
3、温度与时间要以自家烤箱为准。
相关食材:豆沙