酸菜白肉
酸菜白肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜白肉是东北一道酸爽开胃菜，主要以酸菜和猪五花肉为主来做，酸菜也可炒一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：500克 | 猪肉：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | 大料：适量 |
| 枸杞：适量 | 花椒粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
酸菜白肉的做法步骤
酸菜白肉做法技巧/窍门/补充说明：
腌好的酸菜冲几下就可以了，不酸好像体现不出这个菜的酸爽味道。
相关食材：酸菜