酸菜白肉
酸菜白肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸菜白肉是东北一道酸爽开胃菜,主要以酸菜和猪五花肉为主来做,酸菜也可炒一下。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸菜:500克 | 猪肉:400克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辣椒:适量 | 大料:适量 |
枸杞:适量 | 花椒粉:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
酸菜白肉的做法步骤
酸菜白肉做法技巧/窍门/补充说明:
腌好的酸菜冲几下就可以了,不酸好像体现不出这个菜的酸爽味道。
相关食材:酸菜