美味藕饼
美味藕饼是【我是夕子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味藕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了避免儿子挑食，均衡营养，我的独家秘诀就是用儿子不喜欢的食材做成他喜欢的食品。这款藕饼就是这种思想指导下的产物。藕营养丰富，可是按平常的做法不管凉拌，还是清炒，儿子都不愿意吃，但是儿子最喜欢吃饼，于是就做了藕饼，儿子吃得很开心。藕的鲜脆包裹在火腿、洋葱、青蒜、鸡蛋的混合香味中，香得一塌糊涂！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：2个 | 洋葱：1/2个 |
| 青蒜：5棵 | 鸡蛋：4个 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
美味藕饼的做法步骤
美味藕饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、火不能太大，中火即可；
2、可以搭配醋、蒜泥或者你喜欢的其他蘸汁，味道更好！
相关食材：藕