沙拉豆腐丸
沙拉豆腐丸是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉豆腐丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐丸子是我喜欢的，材质简单，纯豆腐制作，加上恺撒沙拉酱，味道美呀。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 恺撒沙拉酱：2包 | 卤水豆腐：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
沙拉豆腐丸的做法步骤
沙拉豆腐丸做法技巧/窍门/补充说明：
1，一定要用北方的卤水豆腐，控干水分，才能成型。
2，一定不能加淀粉之类的东西，不然丸子就不软和，也不好吃，影响口感。
相关食材：豆腐