糯米馅汽水包
糯米馅汽水包是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米馅汽水包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米馅汽水包是武汉特有的传统小吃,据传至今已有半个多世纪历史·我们儿时就常吃·经过多年不断改进和创新,现有粉条,韭菜,莲藕多种馅·但最传统经典还是糯米馅,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,软糯咸鲜·金黄的底部结着硬壳外脆内软·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 酵母:3克 |
糯米:200克 | 猪肉:1块 |
姜葱:适量 | 水:160克 |
辅助料用量 | |
味精:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 胡椒:适量 |
油盐:适量 | -- |
糯米馅汽水包的做法步骤
糯米馅汽水包做法技巧/窍门/补充说明:
小提示;糯米馅一次用不完,放入冰箱冷藏室,笫二天再做·
相关食材:糯米