自制过年小零食-莲藕糖
自制过年小零食-莲藕糖是【屁东妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制过年小零食-莲藕糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天的胡萝卜糖反响不错,这次呈上莲藕糖做法,源于儿子想吃,婆婆自告奋勇买的嫩藕,但我发现还是要大的藕卖相才好看,吃起来有莲藕的脆甜加上糖霜的包裹,别有一番滋味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜藕:500克 | 冰糖:300克 |
辅助料用量 | |
水:200ML | -- |
自制过年小零食-莲藕糖的做法步骤
自制过年小零食-莲藕糖做法技巧/窍门/补充说明:
莲藕要大的品相好,加水融糖,慢熬煮。
菜谱标签:素菜