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甜蜜蜜------糖醋排骨

菜谱编号:173-995
甜蜜蜜------糖醋排骨是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜蜜------糖醋排骨”。
甜蜜蜜------糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天,在电视看见这道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨·用花生酱腌排骨更香糯,回味更绵长·

甜蜜蜜------糖醋排骨主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
直排骨:500克红枣:适量
冰糖:适量花生酱:适量
芝麻:适量--
辅助料用量
酱油:适量醋:适量
油盐:适量--

甜蜜蜜------糖醋排骨的做法步骤

  • 第五步:加开水红枣,用中小火烧20分钟·
  • 第一步:排骨洗净剁小块,红枣清水泡稍泡,配料备好·
  • 第六步:大火收汁,起锅前加醋翻均匀·
  • 第四步:再重新放入锅内,加酱油冰糖翻炒·
  • 第二步:排骨用花生酱搅拌均匀腌入味·
  • 第七步:装盘撒上芝麻即好·
  • 第三步:锅烧热,多放点油,油温六,七成热,下排骨炸酥脆,铲出沥干油·
  • 相关食材:排骨

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