奶黄包
奶黄包是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己动手丰衣足食,想吃什么自己做,便宜又过瘾^^
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:6勺 | 酵母:4克 |
温水:适量 | 白糖:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 鸡蛋:2个 |
淀粉:50克 | 吉士粉:20克 |
牛奶:100克 | 糖:100克 |
奶黄包的做法步骤
奶黄包做法技巧/窍门/补充说明:
我的面和馅刚好用完,一共包了18个,个头不算大。不过面稍微少了,最后几个包子我就一直往里面填啊塞啊。
可以多加两勺面粉,多出来的面直接当馒头蒸也行。如果是馅多出来一点就有点浪费啦。