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干菜鹅

菜谱编号:017-428
干菜鹅是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干菜鹅”。
干菜鹅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:数天难度:未知
菜谱主材料
干菜:适量熟鹅:适量

干菜鹅的做法步骤

  • 第一步:干菜在做之前先用温水泡软待用。
  • 第六步:两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。
  • 第七步:汁快收干就可以熄火上碟了。
  • 第三步:烧热油锅先爆炒鹅肉。
  • 第四步:翻炒均匀再放少许生抽与白糖。
  • 第五步:接着把干菜倒入翻炒。
  • 第二步:熟鹅只需要跺成小块即可。
  • 相关食材:

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