黑椒牛肉
黑椒牛肉是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
市面上好难买到牛柳,没关系,我们用牛肉炒出来也能一样的滑嫩——把牛肉片用肉锤或刀背锤松再加工,口感就一样的好。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 青椒:2个 |
洋葱:1个 | 蛋清:适量 |
淀粉:适量 | 绍酒:适量 |
黑胡椒碎:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 植物油:适量 |
黑椒牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉