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蛋黄粥

菜谱编号:175-063
蛋黄粥是【桐宝厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄粥”。
蛋黄粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个蛋黄粥女儿的早餐,做法很简单,而且还有好几种微量元素,简单的做法,不一样的营养

蛋黄粥主厨:桐宝厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小米:30克大米:20克
辅助料用量
鸡蛋:1个水:适量

蛋黄粥的做法步骤

  • 第二步:把锅里放入适量的水,把洗好的米放入锅里,把鸡蛋洗净放入锅里,小火慢慢熬
  • 第四步:把蛋黄碾碎,把粥盛入碗里
  • 第三步:大概二十多分钟粥就熬好了,把熬好的粥盛出,把煮好的鸡蛋去皮,把蛋黄放入碗里
  • 第一步:把大米和小米放入容器里淘洗干净
  • 第五步:搅拌均匀即可
  • 蛋黄粥做法技巧/窍门/补充说明:

    熬粥的时候经常搅动粥锅以免黏锅

    菜谱标签:
    相关食材:蛋黄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋黄粥。

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