羊血炒韭菜
羊血炒韭菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊血炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们这里羊血卖的比较多，其实无论羊血、猪血和鸭血都可以这样来做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：100克 | 羊血：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 辣椒：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
羊血炒韭菜的做法步骤
羊血炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明：
用水焯一下血，记着水不要沸了。然后放冷水里浸一下。
答配菜谱：羊血与韭菜的做法