橙汁豆腐
橙汁豆腐是【聚味轩~W】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次分享给大家的香焖豆腐,收藏率还蛮ok的,给我更多的动力。
这道菜是上次出外游玩的时候,在一饭店里尝到的,觉得还挺不错的,豆腐外酥里嫩,橙汁酸酸甜甜。于是回家琢磨并尝试成功后,带着给大家分享~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
日式豆腐:4条 | 香橙:1个 |
生粉:3汤匙 | 白糖:3汤匙 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 水:适量 |
橙汁豆腐的做法步骤
橙汁豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢吃甜的,步骤10白糖用量可以增加
2·喜欢吃酸的,步骤10可以加白醋或一点点盐
3·勾芡粉水需慢慢加入并观察,避免过稠
菜谱标签:素菜
相关食材:豆腐