萝卜葱白汤
萝卜葱白汤是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜葱白汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜营养丰富，民谚有“十月萝卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载：“治咳嗽失音、咽喉诸病，解茄毒。热者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒。”
大葱药用价值很高。《神农本草经》载：“葱作汤，治伤寒寒热、中风、面目浮肿，能出汗。”中医认为，葱味辛性温，治风寒感冒、身热恶寒无汗。生姜味辛，性微温。有醒神、止呕、散风寒的作用，治风寒感冒、头痛鼻塞有效。
此汤辛温解表，止咳化痰，适用治疗风寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：5片 | 生姜：3片 |
| 葱白：3段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：3碗 | -- |
萝卜葱白汤的做法步骤
萝卜葱白汤做法技巧/窍门/补充说明：
此汤于风寒咳嗽有用，风热咳嗽者不宜。