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虫草花蒸丝瓜

菜谱编号:017-627
虫草花蒸丝瓜是【selina_qin】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸丝瓜”。
虫草花蒸丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢蒸的味道!!!

虫草花蒸丝瓜主厨:selina_qin

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:250克虫草花:5克
辅助料用量
瑶柱:5克蒜蓉:少许
杞子:少许鲍鱼汁:适量
调味料用量
盐:适量--

虫草花蒸丝瓜的做法步骤

  • 第四步:丝瓜段上放上搅拌好的材料,隔水整5分钟。
  • 第一步:所需材料。
  • 第九步:根据个人喜好,可以勾一点点芡,酱汁淋上去丝瓜上面;
    又或者将煮好的酱汁汁淋上,再蒸1分钟即可!我是选后者。
  • 第二步:把丝瓜切成一小段的,然后摆上碟。
  • 第三步:瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。
  • 第七步:加点鲍鱼汁,酱汁就煮好了。
  • 第六步:溅些水,放虫草花 一齐稍煮片刻。
  • 第八步:蒸好的丝瓜。
  • 第五步:剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:丝瓜虫草花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虫草花蒸丝瓜。

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