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虫草花蒸丝瓜

菜谱编号：017-627

虫草花蒸丝瓜是【selina_qin】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸丝瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢蒸的味道！！！

虫草花蒸丝瓜主厨：selina_qin

第四步：丝瓜段上放上搅拌好的材料，隔水整5分钟。

第一步：所需材料。

第九步：根据个人喜好，可以勾一点点芡，酱汁淋上去丝瓜上面；
又或者将煮好的酱汁汁淋上，再蒸1分钟即可！我是选后者。

第二步：把丝瓜切成一小段的，然后摆上碟。

第三步：瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。

第七步：加点鲍鱼汁，酱汁就煮好了。

第六步：溅些水，放虫草花一齐稍煮片刻。

第八步：蒸好的丝瓜。

第五步：剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。

菜谱标签：素菜

相关食材：丝瓜虫草花

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