清汤海蓬肥牛卷
清汤海蓬肥牛卷是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤海蓬肥牛卷”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
海蓬子:150克 | 肥牛片:200克 |
金针菇:100克 | 芥兰:60克 |
辅助料用量 | |
美极鲜酱油:20克 | 湿淀粉:20克 |
清鸡汤:200克 | 盐:15克 |
鸡粉:10克 | 鱼露:10克 |
姜丝:10克 | 红椒丝:10克 |
葱丝:10克 | 色拉油:300克 |
清汤海蓬肥牛卷的做法步骤
菜谱标签:私房菜
相关食材:肥牛