富贵吉祥，连年有余---清蒸鳜鱼
富贵吉祥，连年有余---清蒸鳜鱼是【天下美食diy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵吉祥，连年有余---清蒸鳜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
要过年了。基本每顿饭都会有鱼。那就快来学学这道菜把。。桂鱼营养丰富刺少非常适合老人小孩食用。而且寓意也好。。富贵吉祥连年有余。。是节日里必不可少的一道好菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 红辣椒：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
富贵吉祥，连年有余---清蒸鳜鱼的做法步骤
富贵吉祥，连年有余---清蒸鳜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
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菜谱标签：私房菜
相关食材：鳜鱼