黄山臭鳜鱼
黄山臭鳜鱼是【amaoa??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄山臭鳜鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄山臭鳜鱼：1条（净膛） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉丁：30克 | 蒜子：10个 |
| 干朝天椒：5个 | 生姜：5克 |
| 小香葱：4棵 | 老抽：1匙 |
| 生抽：2勺 | 黄酒：3匙 |
| 安徽菜籽油：40克 | 白糖：1勺 |
| 胡椒粉：3克 | 米醋：2匙 |
黄山臭鳜鱼的做法步骤
黄山臭鳜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
此菜不能再另外加盐，朝天椒数量按自己的口味来就行。闷煮时间不可太长，10分钟大火足以
相关食材：鳜鱼