上汤秧草鳜鱼
上汤秧草鳜鱼是【海洋moon】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤秧草鳜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秧草又称三叶草，苜蓿，草头，金花菜。由于秧草具有抗旱、耐寒、抗病虫害的能力，所有生长过程中无需施化肥治虫害，是真正意义上的无公害绿色食品。因其独特的营养成分，又是糖尿病和心脏病患者的佳蔬。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳜鱼：1条 | 蟹味菇：1盒 |
| 辅助料用量 | |
| 秧草：100克 | 葱姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
上汤秧草鳜鱼的做法步骤
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