新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖
新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖是【89燕子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
算算也还有两个多星期就过年了
还是要感慨声时间真快啊
一年中最期待的也就是春节了
从之前的大扫除到到贴对联到准备年夜饭
总觉得那些时刻特别容易感动和满足呢
其实我知道家里最期待过年的肯定是奶奶了
终于难得是一大家子全部在一起了
老人更盼望的是团圆吧
。。。。。
春节嘛甜蜜的糖果必不可少的啊
其实现在市售的糖果吃的很少了
觉得有点小甜腻
还是蛮怀念以前大白兔或者喔喔奶糖的口感哈
长草很久的牛轧糖了
网上大致有棉花糖版还有熬糖两种版本的
先尝试了下棉花糖版本的
超级快手的口感也很赞呢
不过看网上也说熬糖的口感更赞
等我试过之后再继续反馈哈
不过棉花糖版本的牛轧糖的话看网上普遍反映糖会偏软的
我觉得是棉花糖加黄油的时候要稍微多熬一会
而且全程要小火不要关火
试试吧给家人准备一份甜蜜的礼物吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：160克 | 花生：180克 |
| 黄油：50克 | 无糖奶粉：100克 |
新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖的做法步骤
新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1如果怕牛轧糖的口感太软的话，可以等黄油和棉花糖融化后继续小火熬一两分钟的。全程要小火
2棉花的糖最好选择原味的，当然了选其他口味的话就变成其他口味牛轧糖了。如果怕太甜的话奶粉要选择无糖奶粉
菜谱标签：小吃
相关食材：花生