菠菜拌毛蚬子
菠菜拌毛蚬子是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌毛蚬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
毛蚬子鲜味十足，配上菠菜，营养更全面，而且这道菠菜拌毛蚬子更是简单，灵活性更强。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛蚬子：500克 | 菠菜：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 海鲜醋：适量 |
| 花椒油：2滴 | 辣根：适量 |
菠菜拌毛蚬子的做法步骤
菠菜拌毛蚬子做法技巧/窍门/补充说明：
毛蚬子煮的火候要注意，如果火大了，嚼不动，火小了，不卫生。
相关食材：菠菜