菠菜丸子(白菜丸子)
菠菜丸子(白菜丸子)是【立志当厨娘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜丸子(白菜丸子)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公很喜欢吃肉馅做的丸子,比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐,可是东北的白菜好像都冻了,去了好几次超市白菜都不好,只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐,好像两样一起吃对身体不好。白菜丸子豆腐和菠菜丸子做饭基本一样,很简单,相信大家都会。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:1/2斤 | 肉馅:1/2斤 |
辅助料用量 | |
花椒水:适量 | 盐:少许 |
鸡精:少许 | 料酒:少许 |
酱油:少许 | 姜末:适量 |
葱:适量 | -- |
菠菜丸子(白菜丸子)的做法步骤
答配菜谱:菠菜与白菜的做法