【咸肉菜饭】
【咸肉菜饭】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【咸肉菜饭】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。
现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：一碗 | 咸肉：一块 |
| 菜心：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 油：适量 |
| 姜：一块 | -- |
【咸肉菜饭】的做法步骤
【咸肉菜饭】做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
原方子小窍门：
做菜饭的水一定要少一些。因为炒好的青菜会出水。
炒青菜的时候，一定要大火热油，炝炒的味道才香。
相关食材：咸肉