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菌菇炖笨鸡

菜谱编号：177-346

菌菇炖笨鸡是【玛瑙女王】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇炖笨鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡的营养价值众所周知，小小的笨鸡加上美味的榛蘑又是一道不一样的美味，立即动手做一道菌菇炖鸡~

菌菇炖笨鸡主厨：玛瑙女王

第四步：葱切段，姜切片。

第三步：木耳泡发洗净。

第七步：撇去上层浮沫，转至小火半小时。

第五步：宁夏枸杞洗净备用。

第二步：榛蘑适量，洗好备用。

第十步：成品展示~

第八步：这时，就可以先来碗鲜美的鸡汤了。

第一步：准备小笨鸡一只，清洗干净后过热水沥净浮沫。

第九步：喝完鸡汤，锅内加入榛蘑、木耳小火炖一小时就OK了，出锅前加入适量味极鲜，盐，少许糖即可。

第六步：锅内加少许油，将葱姜爆香后倒入汤锅，放入笨鸡，加清水没至鸡面，至炉上大火烧开。

养生食疗：皮肤癌

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