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杏鲍菇炒巴沙鱼片

菜谱编号:177-350
杏鲍菇炒巴沙鱼片是【dhc680】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒巴沙鱼片”。
杏鲍菇炒巴沙鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巴沙鱼片没有骨头,很鲜美,炒鱼片的最佳食材。

杏鲍菇炒巴沙鱼片主厨:dhc680

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
巴沙鱼片:200克杏鲍菇:100克
胡萝卜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量黄酒:适量
胡椒粉:适量--

杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法步骤

  • 第四步:先炒鱼片。
  • 第五步:炒杏鲍菇。
  • 第七步:装盘。
  • 第二步:杏鲍菇。切片。
  • 第六步:一起炒,加糖和盐。
  • 第一步:巴沙鱼片。洗后切片。
  • 第三步:所有食材。鱼片用盐,胡椒粉,黄酒腌一下。
  • 杏鲍菇炒巴沙鱼片做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼很鲜美,不必加味精等。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鱼片杏鲍菇

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