紫水晶葡萄
紫水晶葡萄是【情一诺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫水晶葡萄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜浑身都是宝，冬瓜肉煲汤、炖肉、清炒都是美味；冬瓜瓤用来擦面部，皮肤白净、细嫩、去皱；冬瓜皮用在热水中泡脚，不但可以治疗脚部的问题，减肥、瘦身、对于小便不利、肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀都有效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：100克 | 紫甘蓝：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：适量 | 白糖：适量 |
紫水晶葡萄的做法步骤
紫水晶葡萄做法技巧/窍门/补充说明：
1、甜度根据自己的口味调整
2、冰箱冷藏后口感更佳
3、焯烫的时候，看见冬瓜透明状就可以了
4、上色入味就可以吃，不一定要很长时间
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