当前位置:首页 > 菜谱大全 > 奶油抹茶曲奇

奶油抹茶曲奇

菜谱编号:177-513
奶油抹茶曲奇是【桃子所】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油抹茶曲奇”。
奶油抹茶曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶油抹茶曲奇,将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起,是午后的极好的茶点。

奶油抹茶曲奇主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:130克淡奶油:90克
低粉:190克--
辅助料用量
细砂糖:70克食盐:少许
抹茶粉:10克--

奶油抹茶曲奇的做法步骤

  • 第二步:分三次加入淡奶油,每次都要将淡奶油与黄油充分搅打均匀后再加入下一次;
  • 第三步:搅打均匀,淡奶油与黄油完全混合;
  • 第四步:筛入低筋粉、抹茶粉;
  • 第一步:将黄油室温下充分软化,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打至发白;
  • 第七步:烤箱预热,180度,15~20分钟
  • 第六步:取裱花带,装入花嘴(用的10齿),再装入曲奇面粉糊,挤入烤盘;
  • 第五步:将低粉、抹茶粉与黄油糊翻拌均匀,无干粉成曲奇面粉糊;
  • 相关食材:奶油

    奶油抹茶曲奇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【桃子所】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油抹茶曲奇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜