第七步:餐包蒸熟即可出锅享用
第六步:餐包坯放入蒸锅。冷水入锅开小火,锅开后改大火
第三步:将面团擀圆
第五步:用面皮将山楂酱包严 ,团圆,成餐包坯
第一步:面粉、酵母粉、白糖置于盆中和成面团醒发
第四步:添加山楂酱
第二步:将醒发好的面团揉实分成大小适中的面剂
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的山楂酱,酸酸甜甜,营养丰富,干净卫生,无添加剂,吃着放心。用来做餐包,不但非常美味,而且开胃消食,软化血管,食疗功效很多。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 白糖:20克 |
山楂酱:150克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:适量 | -- |
第七步:餐包蒸熟即可出锅享用
第六步:餐包坯放入蒸锅。冷水入锅开小火,锅开后改大火
第三步:将面团擀圆
第五步:用面皮将山楂酱包严 ,团圆,成餐包坯
第一步:面粉、酵母粉、白糖置于盆中和成面团醒发
第四步:添加山楂酱
第二步:将醒发好的面团揉实分成大小适中的面剂
1、餐包馅料依据个人偏爱选用。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂馅餐包。
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