蚝烙
蚝烙是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道蚝烙可以加自己喜欢吃的元素一起煎，像撒葱一样，一点点的加！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：90克 | 薯粉：4汤匙 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5棵 | 鱼露：1匙 |
| 食盐：1克 | 生抽：1克 |
| 花生油：2勺 | -- |
蚝烙的做法步骤
蚝烙做法技巧/窍门/补充说明：
中间煎时记得不断的加花生油！
菜谱标签：热菜