燕麦豆沙排包
燕麦豆沙排包是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦豆沙排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
维仕美破壁料理机由于功率大,其研磨功能特别强大,可以瞬间将食材粉碎,因此特别适合处理烘焙的基础食材。这次我将燕麦片打成了粉,加入到面包面团中,这样经过烤制而成的面包不仅营养丰富,而且口感也非常细腻,拉丝效果也很不错呦。馅料用到的红豆沙也是前几天用这台维仕美破壁料理机做的,口感非常好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:270克 | 牛奶:110克 |
玉米油:40克 | 酵母粉:3克 |
红豆沙:适量 | -- |
辅助料用量 | |
燕麦片:50克 | 鸡蛋:90克 |
绵白糖:20克 | 精盐:3克 |
全蛋液:适量 | -- |
燕麦豆沙排包的做法步骤
燕麦豆沙排包做法技巧/窍门/补充说明:
烤面包时,底部放一碗热水,可以令烤好的面包口感更加绵软。
答配菜谱:燕麦与豆沙的做法